Londres l'été, C'est encore mieux!

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Finies les nuits qui  commencent à 16H00!! L'été est arrivé sur Londres. Caliente!

Contrairement au reste de l'année, ou l'on recherche les pubs pour se réchauffer tous ensemble, la chaleur de juillet pousse les touristes et les habitants de la ville à se rapprocher des pubs et de leurs terrasses ensoleillées pour y trouver quelques rafraichissements. On trouve toujours une bonne raison pour aller pubiser l'affaire.
Sauf que là, personne n'a envie d'un Irish guiness coffee. Que boire de rafraichissant ? Du pastis? Faut-il encore le trouver. vodka Pomme? vin blanc acide? rosé au sirop de grenadine? bière plate?..... rien ne vous fait envie.

Vous vous rendez à l'évidence, à part le coca et les verres d'eau citronnée, ils ne sont pas doués pour la boisson ces anglais (enfin, pour la faire je veux dire).

Et là, je vais sauver votre après midi terrasse!

Goûtez un Pimm's!

- "Un quoi ? "
- "Un Pimm's." 
- "Comme ça?"

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- "umm Le goût est relativement proche mais c'est liquide. Plutôt comme ça en fait".

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 Alors c'est un alcool, à ma connaîssance, absent en France. Plus léger que le pastis, il ne se boit pas pur non plus. Les anglais en font presque un coktail:

- Une bonne dose de pim's pour un peu d'amertume
- Des glaçons (rappelez vous qu'il fait chaud en terrasse à Londres)
- des petits morceaux de concombre (ça passe partout ça)
- des morceaux de fraise
- d'oranges
- de citron
- Complétez avec de la limonade (en anglais, on dit to dash)

En fin de compte, C'est sucré, léger, alcolisé et frais. La Sangria britanique!

Enjoy.